Sazerac Rye Manhattan

Äntligen har vi fått in en personlig favoritproduct, Sazerac Rye (från Sazerac Company från New Orleans som även ligger bakom bland annat Buffalo Trace Bourbon och Fireball Cinnamon Whiskey). Sazerac Rye är en välbalanserad rågwhiskey med bra sting. Den gör sig framförallt bra i spritstarka cocktails som Manhattan´s, Old Fashioned´s och självklart Sazerac´s. Nedan finner ni receptet på vår variant av Sazerac Rye Manhattan.

Sazerac Rye Manhattan
50 ml Sazerac Rye
20 ml Carpano Classico
2-3 droppar Angostura bitter

Metod:
Mät upp ingredienserna i ett rörglas. Ta fram is och fyll upp rörglaset. Rör tills det att drinken har blivit riktigt kall. Observera att olika typer av is kräver olika behandlig så tänk på att smaka av för att känna av temperaturen och mängden vatten i drinken. Ta ut ett cocktailglas ur frysen och sila upp drinken. Garnera med körsbär, servera och skåla för Micke som fyller år idag!